[楚江风雪]三肖中特|三肖中特期期准兔费公开
引力播 家在蘇州 微博 微信
首頁 新聞 視頻 專題 文化 圖片 法治 理論 時評 教育 工業園區

  在糕點中,丙二醇的使用較為普遍。  記者葉永春攝

  在糕點中,丙二醇的使用較為普遍。  記者葉永春攝

本報訊(記者 葉永春)“港榮蒸蛋糕食品安全不合格。”昨天,一條消息在網上不脛而走,很快成了熱門話題。這條消息稱,由廣東省揭陽市港榮食品發展有限公司生產的一批次港榮抹茶蒸蛋糕曾被檢出丙二醇超標。眼看就要到中秋節了,看到這條消息后,不少蘇城市民不淡定了。為此,記者前往蘇城多家超市查看情況。

記者查詢發現,這條消息源自今年7月廣東省市場監管局的通報。通報稱,有一批次港榮抹茶蒸蛋糕的丙二醇檢出值為3.55g/kg,而國家標準規定為≤3.0g/kg。而同樣的問題,在港榮抹茶蒸蛋糕身上出現了不止一次。今年5月,湖北省市場監管局通報,從湖北港榮食品有限公司生產的抹茶蒸蛋糕中,發現其丙二醇檢出值為4.81g/kg。廣東省市場監管局稱,丙二醇雖屬低毒類添加劑,但長期過量食用,可能會引起腎臟障礙。

昨天,記者走訪家樂福、歐尚、華潤萬家等我市多家超市,均未發現港榮抹茶蒸蛋糕。在歐尚超市,店員稱店內只售港榮乳酸小口袋蛋糕,是散裝的。華潤萬家的相關負責人也稱,他們只經營港榮的常規原味款蛋糕,店內沒有涉事的抹茶蒸蛋糕。在京東、天貓的港榮自營店內,抹茶蒸蛋糕也已經下架。

不過記者發現,這次話題中提到的丙二醇,除了港榮蒸蛋糕,還出現在徐福記、康師傅、唇動等品牌的幾款蛋糕的配料表中。蘇州科技大學化學生物與材料工程學院實驗中心老師顧華杰說,丙二醇在食品、醫藥和化妝品工業中廣泛用作吸濕劑、抗凍劑、潤滑劑和溶劑。在食品工業中,丙二醇和脂肪酸反應生成丙二醇脂肪酸酯,主要用作食品乳化劑;丙二醇還是調味品和色素的優良溶劑。不過丙二醇有低毒性,實驗表明,大鼠口服半致死量為20000mg/kg,小鼠口服半致死量為32000mg/kg。因此,在《食品安全國家標準-食品添加劑使用標準》中,對丙二醇的使用有明確規定,其中在糕點中丙二醇的最大使用量為3.0g/kg。

聲明:所有來源為“蘇州日報”、“姑蘇晚報”、“城市商報”和“蘇州新聞網”的內容信息,未經本網許可,不得轉載!本網轉載的其他文字、圖片、音視頻等信息,內容均來源于網絡,并不代表本網觀點,其版權歸原作者所有。如果您發現本網轉載信息侵害了您的權益,請與我們聯系,我們將及時核實處理。
建設進行時
金秋十月 桂花糕香
夜色璀璨
悄悄的,入秋了
檢查群租房
體驗蘇燈制作
[楚江风雪]三肖中特 快速时时能玩吗 时时彩后三6码做号 彩票为什么不能网购 重庆时时在线预测 伯爵在线娱乐 赛车pk10定位胆计划软件 吉林时时开奖查询 香港鸿金宝三肖六码 最新款抢庄牛牛棋牌 时时彩任何位置稳杀一码